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través del uso de la mano de obra y de los costos indirectos de fabricación

en el proceso de producción.

Para el análisis del batido de Quinua, se considera que es un nuevo

emprendimiento por LA MATERIA PRIMA, clasificados por su relación con el
producto son los siguientes:

CONCEPTO CLASIFICACIÓN
Quinua M. Directo
Leche Entera caprina M. Directo
Azúcar M. Directo
Saborizante M. Directo
Colorante M. Directo
Estabilizante M. Indirecto
Agua M. Indirecto
Huevos M. Directo
Harina Blanqueada M. Directo
Leche descremada M. Directo
Adhesivo en las cajas de dulce M. Indirecto
Helado M. Directo
Jarbe de Chocolate M. Directo

Por otra parte tenemos a los MATERIALES, clasificados igualmente
por su relación con el producto, serían los siguientes:

CONCEPTO CLASIFICACIÓN
Tanque de enfriamiento y M. Directo
almacenamiento de leche
Mesa para Preparación M. Directo
Formulación
Tarimas M. Indirecto
Estante para M. Indirecto
almacenamiento de Insumos
Carros de Carga M. Indirecto
Contenedor de plástico M. Indirecto
Bota M. Indirecto
Chaqueta Industrial M. Indirecto
Pantalón Industrial M. Indirecto
Peto Industrial Alimentaria M. Indirecto
Guantes M. Directo
Gorros/ Barbijos M. Indirecto

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