Page 209 - PKWU_Kls11_Sem1

pembungkus berfungsi sebagai perangsang atau daya tarik pembeli.Oleh karena itu
bentuk, warna, dan dekorasi dari kemasan perlu diperhatikan dalam perencanaannya.
Kriteria- kriteria tertentu juga harus diperhatikan dalam pemilihan wadah penyajian/
kemasan, yaitu antara lain :
1) Bahan kemasan/ wadah penyajian mampu melindungi isinya dari berbagai
resiko dari luar
2) Bahan kemasan tidak berbau.
3) Bahan kemasan/wadah penyajian memiliki daya tarik terhadap konsumen.
4) Bahan kemasan/wadah penyajian mudah didapat.
5) Dalam wadah/kemasan disertakan label yang memuat nama produk,
tanggal,nama produsen, berat bersih, komposisi, merk dagang, tanggal
kadaluarsa, efek samping.
Tugas Kelompok

Observasi dan Studi Pustaka

1. Amati kemasan yang digunakan pada produk makanan khas daerah di
wilayahmu. Bandingkan dengan studi pustaka.

2. Identifikasi jenis bahan yang digunakan dan bentuk kemasan tersebut

3. Catat hasilnya pada LK -13

4. Persentasikan di depan kelas

Lembar Kerja 13 (LK - 13)
Nama :...................................................................................................................................
Kelas :...................................................................................................................................
Kemasan Makanan Khas Daerah

Bentuk/Desain (Foto/
Nama Makanan Jenis Kemasan
Gambar)

Pembahasan : …………………………………………………………………………...
Kesimpulan : ……………………………………………………………………………

202 Kelas XI / SMA / MA / SMK / MAK Semester 1