Page 313 - Caracterizacion del sector agrario 2024

Córdoba
Jaén
1.386.176
2.217.101
Huelva
Sevilla
51.743
646.587
Almería
Granada
68.711
550.499
Málaga
Con tecnología de Bing
© GeoNames, TomTom
306.924
Cádiz
56.236
Aceituna de almazara (toneladas)
51.743
2.217.101
Córdoba
Jaén
74.105
408
Huelva
Sevilla
4.517
320.290
Almería
Granada
651
Málaga
91
Con tecnología de Bing
62.355
© GeoNames, TomTom
Cádiz
60
Aceituna de verdeo (toneladas)
320.290
60
Tamaños de explotación
66,7%
Explotaciones de olivar (%)
29,8%
14,8%
15,2%
9,1%
8,8%
9,1%
5,9%
1,8%
1,1%
< 8%
5-10 ha
10-15%
>25%
10-20 ha
>100 ha
50-100 ha
20-50 ha
< 5 ha
Intervalos de pendiente
Intervalos de superficie
Subcontratada
Intensivo 13,6%
Familar
Contratada
Superintensivo 2,5%
53,1%
Otros 2,6%
Tradicional 81,3%
Secano 63%
Cubierta vegetal viva espontánea
59,8%
Suelo desnudo
18,7%
Cubierta vegetal viva espontánea + cubierta
12,5%
inerte de restos de poda
7,6%
Cubierta inerte de restos de poda
1,3%
Otros
5. Calidad diferenciada Regadío 37% 8-10% 43,6% 20,9% 15-20% 3,3% 20-25% 16,5%
Aceituna de
almazara que
transforman
las industrias
Aceite de Aceituna 31,6%
oliva
En 2021, la superficie de olivar andaluz cultivado en producción ecológica ascendió a 117.380
41,3%
58,7%
hectáreas, mientras que la cultivada en producción integrada fue de 397.872 hectáreas. Ambas
Aceituna
representaron el 7,2% y el 24,4% respectivamente de la superficie de olivar andaluz.
de mesa
9,8%
Asimismo, en Andalucía se contabilizan un total de 12 DOP y 1 IGP reconocidas para aceite de oliva
y 1 DOP y 2 IGP para aceituna de mesa.
Superficie cultivada de olivar (ha) según modalidad de producción. Año 2021
Ecológico En 2021, la superficie de olivar andaluz cultivado en
Convencional 117.380
1.117.903 7,2% producción ecológica ascendió a 117.380 hectáreas,
68,5% mientras que la cultivada en producción integrada
fue de 397.872 hectáreas. Ambas representaron el
7,2% y el 24,4% respectivamente de la superficie de
olivar andaluz.
Producción
Integrada Asimismo, en Andalucía se contabilizan un total de 12
397.872 DOP y 1 IGP reconocidas para aceite de oliva y 1 DOP
24,4% y 2 IGP para aceituna de mesa.
Fuente: Avance Estadísticas de la Producción Ecológica, Estadísticas de Producción Integrada y SIGPAC 2021. CAPADR.
6. Ayudas PAC
La nueva PAC se aplicará de 2023 a 2027. Con esta reforma se pretende:
• Mantener un apoyo a la renta de las explotaciones que facilite su viabilidad y resiliencia.
• Un mayor nivel de ambición en cuanto al medio ambiente y la acción por el clima.
B16 OLIVAR • Un trato más equitativo mediante una mejor orientación de las ayudas hacia las pequeñas y
medianas explotaciones familiares.
• La puesta en funcionamiento de un amplio conjunto de medidas para aumentar la renta de
mercado: inversiones, innovación y asesoramiento, así como un esfuerzo decidido por facilitar la
incorporación de jóvenes y la reducción de la brecha de género en el sector.
• Por tanto, estamos ante una PAC que permitirá al sector agrario y al medio rural dar una respuesta
equilibrada a sus necesidades económicas, sociales y medioambientales.
• Para ello la PAC española cuenta con un presupuesto sólido de 47.724 M€ en el periodo 2021-
2027, ligeramente superior al anterior. Este presupuesto se regulará fundamentalmente a través
del Plan Estratégico de la PAC (PEPAC), destinándolo a distintos tipos de intervenciones.
PRINCIPALES SECTORES Y PRODUCTOS AGRARIOS
SERIE B Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
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