Page 391 - Caracterizacion del sector agrario 2024

Distribución municipal de las UGM

SIGGAN, CAPADR 2023.
Nota: Una unidad ganadera o UGM es el equivalente a una cabeza de ganado de referencia. Las unidades ganaderas se
emplean con el propósito de realizar análisis globales y comparativos de las explotaciones ganaderas.

2. Titularidad de las explotaciones

El 95,2% de los titulares de las explotaciones andaluzas de ovino, caprino y otros herbívoros son
personas físicas, mientras que el 4,8% restante son de tipo jurídico.
Destacan los casos donde la persona jefa ostenta la titularidad de la explotación (88,2%), seguido
B22 CAPRINO Distribución porcentual de la titularidad de las explotaciones
por los jefes de explotación que no son titulares (3,6%) y por las Sociedades mercantiles (3,2%).

andaluzas de caprino.

Compartida cónyuge 1,8%
Persona jefa no titular 3,6%
Compartida no cónyuge 1,6% Sociedades

PRINCIPALES SECTORES Y PRODUCTOS AGRARIOS Persona jefa 88,2% 4,8% Personalidad 1,6% Otra condición
3,2%
mercantiles
jurídica
titular
jurídica

Fuente: Censo Agrario 2020. INE.
Nota: el Censo Agrario 2020 ofrece este tipo de información para las explotaciones cuya orientación técnico-económica es
“ovinos, caprinos y otros herbívoros” (OTE 48).
SERIE B Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía

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