Page 32 - 阿城文集 威尼斯日记

国因此不能去。

二十二日米塔、安德雷从罗马坐火车晚上十一点十八分

到威尼斯来，我去车站接他们。

安德雷是大个子，很远就看得见他。米塔小巧，像一把

阿玛蒂(amati) 提琴，总是背一个大包，用胳膊夹住。穿过

幽暗的威尼斯，我们走回火鸟旅馆。

我给他们做汤面和豆腐吃，馋起来也给自己做了一碗。

汤面按照中国南方阳春面的方法，料底加的橄榄油，这

里没有香油和冬菜，亦无葱，加一些煎豆腐的汁，用开水冲

开，面煮熟后捞在汤料里，再放几片这里的苦菜，味道鲜起

来。

煎豆腐则是切几片咸肉铺在锅底，再把豆腐切成片放在

肉上，撒盐，淋一点辣椒酱，想想意大利人总要吃番茄酱，

也淋上一点。煎出来还不错，可惜豆腐太硬了。

请他们喝咖啡，但我买了用开水冲的美国式咖啡。不明

此道，惭愧，于是给他们沏茶。

闲扯起来，谈到芒克，米塔和安德雷与芒克很熟。我非

常喜欢芒克的诗。

八四年夏天，中国已经开始经济改革，我和芒克去秦皇

岛与人谈生意，以为可以赚点儿钱。芒克一到海边，就脱了

鞋在沙滩上跑，玩了很久。芒克人很漂亮，有俄国人的血统，

我躺在沙滩上看着美诗人兴奋地跑来跑去，想，如果我们能

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