Page 13 - MOZAKI_005_Neat

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK

ZAT ADITIF PEWARNA
Tujuan :
Menyelidiki pewarna alami dan buatan pada minuman.
Alat dan Bahan :
1. Buah strowberry 5. Deterjen
2. Buah jeruk 6. Sendok
3. Serbuk jasjus strowberry dan jeruk 7. Gelas plastik 4 buah
4. Air secukupnya

Cara Kerja :
1. Tumbuk masing-masing buah naga merah dan buah jeruk untuk
menghasilkan warna merah dan kuning secara alami.
2. Siapkan larutan warna merah dan kuning dari buah tersebut yang
sudah dicampur dengan air pada masing-masing gelas.
3. Larutkan serbuk jasjus stowberry dan jeruk dengaan air kemudian
dituang ke gelas masing-masing.
4. Bedakan barisan untuk larutan buah strowberry dan buah jeruk
dengan larutan jasjus strowberry dan jeruk.
5. Campurkan deterjen pada semua larutan.
6. Aduk semua larutan yang telah dicampur deterjen kemudian diamkan
selama 5 menit.
7. Amati terdapat perubahan atau tidak pada semua larutan setelah
dicampurkan deterjen.
Warna Bahan Warna Bahan Setelah
No. Jenis Bahan Sebelum Dicampur Dicampur Deterjen
Detergen Tetap Berubah
1. Buah strowberry
2. Buah jeruk
3. Jasjus strowberry
4. Jasjus jeruk

Tabel 1.3 Hasil percobaan menyelidiki pewarna alami dan buatan
5