Page 57 - buku dasar dasargizi
P. 57

Kekurangan Yodium diketahui dapat menjadi penyebab penurunan

        kadar tiroid dalam tubuh, Hal ini dapat menjadi penyebab pembesaran

        kelenjar  tiroid  secara  tidak  normal.  Kondisi  ini  dikenal  masyarakat
        sebagai penyakit Gondok


        3.  Anemia

            Amenia  merupakan  sebuah  kondisi  ketika  tidak  mempunyai  sel

        darah  merah  yang  sehat  untuk  membawa  oksigan.  Menurut  Suryani

        (2017)    anemia  adalah  salahsatu  masalah  gizi  utama  di  indonesia.
        Penyebab  penyakit  anemia  sendiri  ada  bermacam  macam  yaitu  oleh

        penyakit infeksi, asupan zat gizi yang kurang, serta kehilangan darah
        pada saat mensturasi. Remaja putri adalah kelompok masyarakat yang

        dapat dikategorikan rawan terkena penyakit anemia.

            Batas anaemia, apabila Hb:


            1)  Anak usia sekolah < 12 gram persen

            2)  Wanita dewasa < 12 gram persen
            3)  Laki-laki dewasa < 13 gram persen

            4)  Ibu hamil < 11 gram persen
            5)  Ibu menyusui < 12 gram persen

            Anemia pada dasarnya disebabkan oleh tidak seimbangnya antara

        konsumsi  makanan  yang  menjadi  sumber  zat  besi  yang  dimakan
        dengan  kebutuhan  akan  zat  besi.  Selain  asupan  zat  besi  yang  tidak





                                          57
   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62