Page 57 - buku dasar dasargizi
P. 57
Kekurangan Yodium diketahui dapat menjadi penyebab penurunan
kadar tiroid dalam tubuh, Hal ini dapat menjadi penyebab pembesaran
kelenjar tiroid secara tidak normal. Kondisi ini dikenal masyarakat
sebagai penyakit Gondok
3. Anemia
Amenia merupakan sebuah kondisi ketika tidak mempunyai sel
darah merah yang sehat untuk membawa oksigan. Menurut Suryani
(2017) anemia adalah salahsatu masalah gizi utama di indonesia.
Penyebab penyakit anemia sendiri ada bermacam macam yaitu oleh
penyakit infeksi, asupan zat gizi yang kurang, serta kehilangan darah
pada saat mensturasi. Remaja putri adalah kelompok masyarakat yang
dapat dikategorikan rawan terkena penyakit anemia.
Batas anaemia, apabila Hb:
1) Anak usia sekolah < 12 gram persen
2) Wanita dewasa < 12 gram persen
3) Laki-laki dewasa < 13 gram persen
4) Ibu hamil < 11 gram persen
5) Ibu menyusui < 12 gram persen
Anemia pada dasarnya disebabkan oleh tidak seimbangnya antara
konsumsi makanan yang menjadi sumber zat besi yang dimakan
dengan kebutuhan akan zat besi. Selain asupan zat besi yang tidak
57