Page 9 - E-Modul Talitha Tiara_064._Neat
P. 9

3.10                   3.11                    3.12
                 3.9  Menerapkan        Menganalisis           Menganalisis            Menganalisis
                 bahan pengisi kue      bahan    penutup       bahan  penghias         “ornament” kue
                                        kue                    kue







                                        3.14                   3.15                    3.16
                 3.13 Menerapkan                               Menganalisis            Mengevaluasi
                 plain cake             Menganalisis
                                        gateaux, torten        cake ulang tahun        cake perkawinan









                                        3.17                    3.18
                                        Mengevaluasi            Mengevaluasi
                                        special cake            fusion cake

























               E-MODUL INDONESIAN CAKE                                                                                            Page viii
   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14