Page 11 - E Book rempah koe
P. 11
2. Jahe
Jahe merupakan
tanaman obat berupa
tumbuhan rempah
berbatang semu.
Jahe berasal dari asia
pasifik yang terbesar
dari india sampai
cina.
Kandungan Jahe
❖ Karbohidrat
❖ Serat
❖ Protein
❖ Mineral seperti zat besi dan potassium
❖ Vitamin C
Asal Jahe
Asia pasifik yang terbesar dari india sampai cina
Sebutan Daerah : Jahe
Nama Latin : Zingber officinale var rubium rhizonia
