Page 22 - E Book rempah koe
P. 22
❖ FUNGSI
Kapulaga sudah lama dikenal sebagai salah satu obat herbal bagi penderita
hipertensi. Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa kapulaga kaya akan
senyawa antioksidan yang memiliki khasiat menurunkan dan mengontrol
tekanan darah.
❖ RASA
Kapulaga adalah sejenis rempah yang memiliki rasa kuat dan sedikit manis.
