Page 54 - การผสมเครื่องดื่มเพื่ออาชีพ
P. 54
2. แก้วมาร์การิต้า เป็นแก้วที่ออกแบบมาไว้ใส่เครื่องดื่ม
(MARGARITA GLASS) ค็อกเทลเป็นหลัก โดยที่ไม่นิยมบรรจุน าแข็ง
ลงไป เพรามีความจุเพียง 6 -7 ออนซ์
เครื่องผสมหลายๆ ชนิด หากต้องการเน้นสี
และรสชาติที่คงที่จะนิยม ใส่แก้วชนิดนี
เครื่องดื่มค็อกเทลที่พอรู้จักกันก็เช่น
MARGARITA, SIDECAR, ALEXANDER
