Page 26 - E-MODUL HIDANGAN APPETIZER
P. 26

b.  Hors D’ Oeuvre Royale

                              Hors D’ Oeuvre Royale merupakan hidangan pembuka dengan ingredients yang
                          bernilai cukup mahal dan dihidangkan tanpa saus. Misalnya escargot with garlic

                          butter and herbs.















                                                   Escargot with Garlic Butter and Herbs.







































                                                           23
   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31