Page 38 - E-Modul Kimia
P. 38
E-MODUL KIMIA 2022
2. Minuman Isotonik
Minuman isotonik biasanya dijadikan sebagai minuman penambah performa
olahraga karena selama berolahraga tubuh mengeluarkan banyak cairan yang harus
segera diganti agar tidak mengalami dehidrasi. Minuman isotonik sangat disarankan
kepada seseorang yang melakukan olahraga
dengan intensitas tinggi karena kandungan gula
dan garam dalam minuman isotonik
sebagaimana pengganti elektrolit yang hilang
melalui keringat. Dalam pembuatan minuman
isotonik garam sitrat-sitrat berfungsi sebagai
pengatur keasaman yang juga memperkaya rasa
Gambar : Minuman Isotonik
Sumber : www. Google.com dari minuman tersebut. Dalam bidang olahraga,
garam sitrat-sitrat berfungsi sebagai ergogenik aids atau sebagai peningkat performa
olahraga. Karena molekul ergogenik aids bersifat buffer terhadap asam laktat yang
terbentuk dari proses energi anaerobik.
Kamu juga bisa lo buat minuman isotonik sendiri dengan
memanfaatkan bahan-bahan yang ada di dapur kamu.
Mau tau caranya? Yuk simak video dibawah ini
L a r u t a n P e n y a n g g a Page 35
