Page 41 - E-Modul Kimia
P. 41
E-MODUL KIMIA 2022
D. Penyangga Dalam Tubuh Manusia
Dalam tubuh manusia terdapat cairan yang merupakan pasangan asam dan basa
konjugasi yang berperan sebagai buffer. Keseimbangan asam dan basa dalam tubuh
berkeaitan dengan pengaturan konsentrasi ion H bebas dalam cairan tubuh.oleh
+
karenanya cairan tersebut memerlukan sistem buffer untuk mempertahankan pH.
Beberapa penyangga yang terdapat dalam tubuh sebagai berikut.
1. Darah
Darah merupakan cairan ekstra sel. Salah satu fungsi darah adalah mengangkut
oksigen untuk diedarkan ke seluruh tubuh dan fungsi ini bekerja benrgantung pH darah.
Darah memiliki harga pH pada kisaran 7,35-7,45 atau sekitar 7,4. pH darah haruslah
stabil karena jika pH darah terlalu tinggi dapat menyebabkan asidosis (kelebihan
mengandung zat asam) dan jika pH darah terlalu rendah dapat menyebabkan alkalosis
(kelebihan mengandung zat basa). Sistem penyangga utama dalam cairan darah adalah
pasangan asam karbonat-bikarbonat (H2CO3/ HCO3 ). Dalam darah terdapat dua sistem
-
penyangga sebagai berikut.
Gambar : Sel darah merah
Sumber : www.google.com
L a r u t a n P e n y a n g g a Page 38
