Page 42 - E-Modul Kimia
P. 42
E-MODUL KIMIA 2022
a. Penyangga Karbonat
Penyangga karbonat merupakan penyangga dalam cairan luar sel. Ion
bikarbonat relatif jauh lebih banyak karena hasil metabolisme yang diterima
oleh darah lebih banyak yang bersifat
asam. Contohnya asam laktat, asam fosfat,
dan asam sulfat. Olahraga dapat
menyebabkan proses metabolisme dalam
tubuh meningkat. Zat-zat tersebut masuk
ke dalam aliran darah dan bereaksi
dengan HCO3 menghasilkan H2CO3.
-
Tingginya kadar H2CO3 dapat
menyebabkan penurunan nilai pH. Maka
dari itu, untuk mencegah penurunan pH
secara berlebih H2CO3 akan terurai
menjadi gas CO2 dan H2O sehingga
pernapasan berlangsung lebih cepat.
b. Penyangga Hemoglobin
Hemoglobin memiliki rumus kimia Hb4O8
yang merupakan asam lemah dan dapat
mengalami reaksi disosiasi menghasilkan
ion H dan Hb4O8 . Gas CO2 merupakan
+
-
hasil metabolisme yang dapat larut dalam
darah dan membentuk reaksi
kesetimbangan
;
+ +
:
2
3
2
+ -
Ion H yang terbentuk dapat mempengaruhi pH darah. Maka dari itu, Hb4O8
membentuk Hb4 setelah melepas oksigen dan segera bereaksi dengan CO2
-
sehingga tidak ada ion H yang dibebaskan dalah darah dan pH tetap pada kisar
+
7,35-7,45.
L a r u t a n P e n y a n g g a Page 39