Page 42 - E-Modul Kimia
P. 42

E-MODUL KIMIA                                                                     2022







                    a.  Penyangga Karbonat
                       Penyangga  karbonat  merupakan  penyangga  dalam  cairan  luar  sel.    Ion

                      bikarbonat  relatif  jauh  lebih  banyak  karena  hasil  metabolisme  yang  diterima

                      oleh  darah  lebih  banyak  yang  bersifat
                      asam. Contohnya asam laktat, asam fosfat,

                      dan     asam    sulfat.   Olahraga    dapat
                      menyebabkan  proses  metabolisme  dalam

                      tubuh  meningkat.  Zat-zat  tersebut  masuk

                      ke  dalam  aliran  darah  dan  bereaksi
                      dengan     HCO3     menghasilkan      H2CO3.
                                       -
                      Tingginya       kadar      H2CO3      dapat
                      menyebabkan  penurunan  nilai  pH.  Maka

                      dari  itu,  untuk  mencegah  penurunan  pH

                      secara  berlebih  H2CO3  akan  terurai
                      menjadi  gas  CO2  dan  H2O  sehingga

                      pernapasan berlangsung lebih cepat.

                    b. Penyangga Hemoglobin
                      Hemoglobin  memiliki rumus kimia Hb4O8

                      yang  merupakan  asam  lemah  dan  dapat

                      mengalami  reaksi  disosiasi  menghasilkan
                      ion  H   dan  Hb4O8 .  Gas  CO2  merupakan
                             +
                                          -
                      hasil metabolisme yang dapat larut dalam

                      darah       dan     membentuk         reaksi
                      kesetimbangan

                                                           ;
                                    +         +
                                                  :
                                    2
                                                          3
                                         2
                             +                                                                           -
                      Ion  H   yang  terbentuk  dapat  mempengaruhi  pH  darah.  Maka  dari  itu,  Hb4O8
                      membentuk  Hb4   setelah  melepas  oksigen  dan  segera  bereaksi  dengan  CO2
                                        -
                      sehingga tidak ada ion H  yang dibebaskan dalah darah dan pH tetap pada kisar
                                                +
                      7,35-7,45.





    L a r u t a n   P e n y a n g g a                                                                  Page  39
   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47