Page 4 - Les budgets
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Nos finalités
                                  Notre  entreprise  est  la  communauté  de  ses  clients,  de  ses  consommateurs,  de  ses
                                  collaborateurs et de ses actionnaires.
          L'objectif              Notre  raison  d'être, satisfaire  leurs  attentes.  Pour atteindre  ces  finalités, nous avons choisi  la
          du management           croissance de nos résultats et de notre chiffre d'affaires en contribuant au développement des
                                  pays dans lesquels nous exerçons notre activité.
          est de créer            Notre vocation
          de la  valeur. ..
                                  Créer et offrir, dans le monde, tous les services pouvant apporter aux hommes, lorsqu'ils vivent
                                  ensemble,  une  existence plus agréable à tous les stades de leur vie.
                                  Notre ambition
                                  Être la référence dans les services que nous offrons, dans chaque ville, chaque région, chaque
                                  pays, auprès de chaque client.
                                  Nos valeurs
                                  L.:esprit de service, l'esprit d'équipe, l'esprit de  progrès.







                                                                                                          Annexe


                              La prés  ntation des résultats en hôtellerie-restauration (Révision)


                          Comptabilité financière :                     Contrôle de gestion
                         Obligatoire et normalisée                         Choix de gestion
                                                                        /

                                 Saisie
                             des opérations
         Ce document est la propriété exclusive de antoine aubourg - jeudi 30 décembre 2021 à 17h10




                                                                                                Compte de résultat
                                                                  Tableaux de bord                  différentiel
                                                                                                     (CV, CF)

                                                                    Année  l

                                 Année  --1--- Obligatoire                                       Chaque fois que
                                                                                   Choix de
                               Semestre                           Semestre  --•� gestion       nécessaire : création
                                        ]  -- Choix de gestion
                                 Mois       ►                  ◄------- ►                            crise ...
                                                                     Mois
                                                                       À
                     B          Compte       ISI.G. I  ReS1auran1   Restaurant    (Uniform
                                                                                  Grands
                                                                      Hôtel
                                                                                   Hôtels
                                   de
                                 résultat
                                                                     moyen
                      ,.  Information générale du chef   ,  Forme adaptée aux tailles et   System)
                                                                                     , Calcul du  seuil de rentabilité
                        d'entreprise et des tiers       organisations d'entreprises   ► Recherche d'objectifs de
                        Forme normalisée              ,.  Charges classées par niveau   chiffre d'affaires
                      , Charges classées par nature :   de responsabilité
                        exploitation, financier,
                        exceptionnel








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