Page 29 - e-Module Pengolahan Snack dan Buah
P. 29
PENGOLAHAN BUAH
Mengolah Buah
Tidak Dimasak : Buah Potong,
rujak, asinan, minuman buah;
juice dan sari buah.
Dimasak : pudding buah, coctail
atau es buah. Setup buah.
