Page 145 - Aplikasi Mikroba Pada Pakan Ternak
P. 145
Asam Asam Asam
Asam Asam Asam
W3 (21 hari) Asam Asam Asam
Asam Asam Asam
Keterangan: Skor uji organoleptik rasa adalah nilai 7-9 (asam).
Untuk menguji kualitas rasa silase komplit jerami jagung
dilakukan penilaian berdasarkan skor (Gambar 39).
Gambar 39.
Rataan Skor rasa silase komplit jerami jagung pada berbagai
dosis dan lama fermentasi
(Sumber: Google)
Hasil analisa keragaman menunjukkan dosis probiotik
dan lama fermentasi berpengaruh nyata (P<0.05) terhadap rasa
silase dan tidak terdapat interaksi antara dosis probiotik dan lama
fermentasi.
133 | P a g e
