Page 58 - BAB XI - HIDROKARBON DAN GUGUS FUNGSI
P. 58

tambahan - at pada turunan hidrokarbon aromatiknya. Pemberian nomor 1 dimulai dari

               atom karbon tempat gugus karbolsil diikat.

               Contoh:
                                                                   O

                                                                  OH


                                               Asam sikloheksana karboksilat
                                                                    O


                                                                   OH

                                              Asam-siklo-2-heksana karboksilat
                    Asam Dikarboksilat : Asam dikarboksilat adalah asam karboksilat yang mengandung

               2 karboksilat yang terletak pada ujung-ujung rantai karbon yang lurus dengan rumus
               umum.

                    Asam Dikarboksilat Aromatik


                                                                                      CH 3
                                                                                      COOH
                                                                COOH
                                                                CH
                                                                   3
                                                OH
                                                COOH

                                                                       CH
                                                COOH
                                                                                      CO
                                                                          3
                                                OH                     COOH           CHOH
                                                                                         3
                                        asam o-ftalat       asam m-ftalat         asam p-ftalat

               2.     Struktur

                      Asam  karboksilat  atau  yang  disebut  juga  dengan  asam  alkanoat  merupakan
               senyawa organik hasil turunan senyawa alkana. Struktur asam alkanoat sendiri terdiri

               atas  gugus  karboksil–gabungan  dari  gugus  karbonil  (-CO-)  dan  hidroksil  (-OH).  Dari

               sekian turunan senyawa alkana, jenis asam ini yang paling asam, dengan kegunaan yang
               terbilang  sangat  luas,  makanya  banyak  dikembangkan  dalam  dunia  industri.  Asam

               Karboksilat ini bisa dituliskan dalam rumus umum R-COOH dengan R alkil.

                                                                  O


                                                                  C
                                                             R           OH

                                          Gambar 11.40 Struktur Asam Karboksilat
   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63