Page 202 - BAHAN AJAR KAPITA SELEKTA KIMIA BERBASIS CASE METHOD DAN PROJECT
P. 202
juga, apabila semakin kecil luas permukaan bidang sentuh, maka semakin kecil
tumbukan yang terjadi antar partikel, sehingga laju reaksi pun semakin kecil.
Karakteristik kepingan yang direaksikan juga turut berpengaruh, yaitu semakin halus
kepingan itu, maka semakin cepat waktu yang dibutuhkan untuk bereaksi; sedangkan
semakin kasar kepingan itu, maka semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk bereaksi.
Untuk lebih jelasnya perhatikan Gambar 5.8 dibawah ini.
Sumber : https://bit.ly/3V4Ewow
Gambar 5.8 Pengaruh luas permukaan sentuh terhadap laju reaksi
Contoh:
Jika sedang membuat api unggun, manakah yang lebih mudah terbakar kayu balok utuh
atau kayu balok yang telah dibelah-belah?
Tentunya jawaban adalah katu balok yang telah dibelah belah akan mudah terbakar.
Berarti laju reaksinya lebih besar dibandingkan kayu balok yang masih utuh. Hal ini
terjadi dikarenakan kayu balok yang telah dibelah-belah mempunyai total luas
permukaan yang lebih dibandingkan kayu balok utuh.
4. Tekanan
Banyak reaksi yang melibatkan pereaksi dalam wujud gas. Kelajuan dari pereaksi
seperti itu juga dipengaruhi tekanan. Penambahan tekanan dengan memperkecil volume
akan memperbesar konsentrasi, dengan demikian dapat memperbesar laju reaksi.
5. Katalis
Katalis adalah suatu zat yang mempercepat laju reaksi kimia pada suhu tertentu,
tanpa mengalami perubahan atau terpakai oleh reaksi itu sendiri. Suatu katalis berperan
dalam reaksi tapi bukan sebagai pereaksi ataupun produk. Katalis memungkinkan reaksi
178 | Berbasis Case Method & Project