Page 32 - kumpulan jurnal integrasi Kelas A

Pemanfaatan Kearifan Lokal Pendap Daun Singkong Dalam Pembelajaran IPA

Terpadu Berbasis Tematik untuk Siswa SMP

(Nora Ayudi Asti NPM.A1M021017)
Email: ayudinora@gmail.com

Abstrak

Tujuan penelitian ini adalah pengembangan bahan pembelajaran IPA berbentuk mind
mapping yang teritegrasi untuk materi IPA Terpadu berbasis tematik. Jenis penelitian ini yaitu
penelitian dan pengembagan dengan model (r&d) yang dibatasi pada analisis kebutuhan. Metode
penelitian ini termasuk pada penelitian eksplorasi potensi pendap sebagai bahan pangan Masyarakat
local seluma dan Bengkulu selatan. Teknik pengumpulan data yaitu eksperimen, dokumentasi, dan
studi pustaka. Teknik analisis data pada penelitian ini menggunakan Teknik analisis deskriptif dan
kualitatif. Hasil penelitian ini adalah nilai uji kualitas pemasakan yang paling baik yaitu pendap
dengan daun singkong membutuhkan waktu 30 menit. Nilai tingkat kesukaan pendap paling tinggi
yaitu pendap dengan daun singkong sebesar 70% dan pendap dengan daun talas sebesar 60%.
Kesimpulan dari penelitian ini bahwa hasil inventarisasi dan analisis KD berdasarkan Kurikulum
2013 pembelajaran IPA untuk SMP, hasil uji kualitas pendap dapat dikembangkan menjadi bahan ajar
IPA secara Terpadu berbasis tema dengan melibatkan beberapa Kompetensi Dasar (KD). Materi
Pendap dapat diintegrasikan pembelajaran IPA dikelas dengan menggunakan mind mapping dengan
desain dapat dianalisis dari KD dan tujuan pembelajaran didalam kelas.
Kata kunci: Bahan pembelajaran, IPA terpadu, Mind mapping, Pendap

Abstract

The aim of this research is to develop science learning materials in the form of integrated
mind mapping for thematic-based Integrated Science material. This type of research is research and
development with a model (r&d) which is limited to needs analysis. This research method includes
exploratory research into the potential of pendap as a food ingredient for local communities in
Seluma and South Bengkulu. Data collection techniques are experimentation, documentation and
literature study. The data analysis technique in this research uses descriptive and qualitative analysis
techniques. The results of this research are the best cooking quality test value, namely pendap with
cassava leaves which takes 30 minutes. The highest preference level for pendap is pendap with
cassava leaves at 70% and pendap with taro leaves at 60%. The conclusion of this research is that
the results of the inventory and analysis of KD based on the 2013 Curriculum for science learning
for junior high schools, the results of the pendap quality test can be developed into integrated science
teaching materials based on themes involving several Basic Competencies (KD). Pendap material
can be integrated into science learning in class using mind mapping with designs that can be analyzed
from KD and learning objectives in the class.
Keywords: Learning materials, integrated science, Mind mapping, Pendap

A. Pendahuluan
Pembelajaran sains berbasis budaya merupakan sarana yang memberikan makna dan
konteks pembelajaran sains, tertanam dalam komunitas budaya tempat sains dipelajari dan
kemudian diterapkan, dan dengan komunitas budaya tersebut, sekaligus menjadikan
pembelajaran sains menyenangkan. Kondisi pembelajaran yang memungkinkan terciptanya

27