Page 45 - PATU2025_EBOOK_PUYUHPETELUR_4_

Puyuh Petelur
Coturnix Coturnix Japonica

terhadap gigitan tikus serta memastikan tidak ada celah yang memungkinkan predator
masuk.

Penelitian oleh Susilo dan Panjalu (2022) menunjukkan bahwa manajemen
kandang yang efektif dapat mendukung optimalisasi produksi telur pada usaha ternak

puyuh petelur. Beberapa upaya yang dilakukan antara lain: (1) lokasi kandang yang relatif

jauh dari riuhnya permukiman warga, (2) sirkulasi udara yang baik, (3) keamanan dari
ancaman binatang pemangsa seperti ular, tikus, kucing, dan sejenisnya, (4) sumber air

yang selalu tersedia dengan baik, dan (5) kandang yang tidak langsung di atas tanah untuk
mencegah kelembapan yang dapat menarik predator.

6.2 Istilah-Istilah

Dalam budidaya puyuh petelur (Coturnix coturnix japonica), terdapat berbagai

istilah teknis yang penting untuk dipahami oleh peternak agar dapat menjalankan usaha
secara efektif dan efisien. Salah satu istilah dasar adalah Day Old Quail (DOQ), yang

merujuk pada anak puyuh berumur satu hari. Anak puyuh pada tahap ini memiliki bobot

sekitar 7–10gram dan berbulu halus. Mereka memerlukan perawatan khusus, termasuk
suhu kandang yang hangat dan pemberian pakan yang sesuai, untuk memastikan

pertumbuhan yang optimal.
Salah satu istilah dasar yang banyak dijumpai adalah Day Old Quail (DOQ), yang

merujuk pada anak puyuh berusia satu hari. Pada fase ini, anak puyuh masih sangat rentan
terhadap perubahan suhu dan penyakit, sehingga membutuhkan perhatian intensif dalam

hal suhu brooding, kelembaban lingkungan, dan jenis pakan awal. Bobot tubuh DOQ

umumnya berkisar antara 7–10 gram, dan fase ini menjadi penentu bagi kualitas performa
pertumbuhan pada fase selanjutnya (Subekti, 2013).

Setelah melewati fase brooding, puyuh memasuki masa pertumbuhan yang sering
disebut sebagai fase grower, yang berlangsung dari usia 3 hingga sekitar 5 minggu. Pada

periode ini, pertumbuhan fisik terjadi secara cepat, dan mulai muncul diferensiasi jenis
kelamin. Proses pemisahan antara puyuh jantan dan betina berdasarkan morfologi disebut

sexing. Pemisahan ini penting dilakukan untuk keperluan produksi telur konsumsi, di

mana hanya puyuh betina yang dipertahankan untuk tujuan produksi, sementara puyuh
jantan biasanya digunakan untuk kebutuhan lain atau dijual (Giuliano & Selph, 2005).

40