Page 16 - E-Modul Penanganan Guest Laundry
P. 16

Menerima Guest Laundry




                                                     Pendahuluan



                                 Pada bagian ini mahasiswa akan mempelajari prosedur dalam menerima guest
                             laundry. Materi yang akan dipelajari adalah prosedur pengambilan (pick up) cucian

                             tamu  hotel  (guest  laundry/in  side  laundry)  melalui  order  taker,  melalui  room
                             attendant, serta tamu menyerahkan langsung kepada valet dan prosedur penerimaan

                             cucian tamu dari luar hotel (out side laundry).Setelah mempelajari materi prosedur

                             pengambilan  (pick  up)  cucian  tamu  hotel,  mahasiswa  diharapkan  mampu
                             memahami prosedur pengambilan (pick up) cucian tamu hotel dengan baik. Setelah

           mempelajari  materi  ini  mahasiswa  harap  mengerjakan  tes  formatif  untuk  mengukur  apakah  materi

           sudah dipahami dengan baik.




                                                          Materi




                  A.  Prosedur Pengambilan / Pick Up Guest Laundry (In Side Laundry)


               Tamu yang berniat mencucikan pakaiannya ke laundry hotel dapat melalui beberapa cara, yaitu;
           menghubungi  seksi  order  taker  laundry, menyerahkan langsung kepada  valet  saat  valet  melakukan

           stripping, atau memberitahukan kepada room attendant.
               a.  Tamu Menelpon Departemen Laundry (Order Taker)

                  Kemungkinan  yang  pertama  untuk  tamu  yang  ingin  mencuci  pakaian  adalah  tamu  tersebut

                  menelpon langsung ke departemen laundry yang ditangani oleh order taker.
                  1)  Setelah menerima order dari tamu, order taker mencatatnya dan memberitahukan kepada

                      valet agar mengambil cucian di kamar.

                  2)  Di dalam kamar valet memeriksa cucian, dicocokkan dengan laundry list mengenai jenis
                      objek yang akan dicuci, jumlah item tiap objek, nomor kamar tamu, serta jenis service yang

                      dibutuhkan.






                                                               5
   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21