Page 16 - E-Modul Penanganan Guest Laundry
P. 16
Menerima Guest Laundry
Pendahuluan
Pada bagian ini mahasiswa akan mempelajari prosedur dalam menerima guest
laundry. Materi yang akan dipelajari adalah prosedur pengambilan (pick up) cucian
tamu hotel (guest laundry/in side laundry) melalui order taker, melalui room
attendant, serta tamu menyerahkan langsung kepada valet dan prosedur penerimaan
cucian tamu dari luar hotel (out side laundry).Setelah mempelajari materi prosedur
pengambilan (pick up) cucian tamu hotel, mahasiswa diharapkan mampu
memahami prosedur pengambilan (pick up) cucian tamu hotel dengan baik. Setelah
mempelajari materi ini mahasiswa harap mengerjakan tes formatif untuk mengukur apakah materi
sudah dipahami dengan baik.
Materi
A. Prosedur Pengambilan / Pick Up Guest Laundry (In Side Laundry)
Tamu yang berniat mencucikan pakaiannya ke laundry hotel dapat melalui beberapa cara, yaitu;
menghubungi seksi order taker laundry, menyerahkan langsung kepada valet saat valet melakukan
stripping, atau memberitahukan kepada room attendant.
a. Tamu Menelpon Departemen Laundry (Order Taker)
Kemungkinan yang pertama untuk tamu yang ingin mencuci pakaian adalah tamu tersebut
menelpon langsung ke departemen laundry yang ditangani oleh order taker.
1) Setelah menerima order dari tamu, order taker mencatatnya dan memberitahukan kepada
valet agar mengambil cucian di kamar.
2) Di dalam kamar valet memeriksa cucian, dicocokkan dengan laundry list mengenai jenis
objek yang akan dicuci, jumlah item tiap objek, nomor kamar tamu, serta jenis service yang
dibutuhkan.
5