Page 23 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

atau kelebihan vitamin atau mineral. Formulir MUST ini bisa di gunakan untuk semua

kelompok pasien dengan berbagai jenis perawatan termasuk pola makan yang salah, masalah
kesehatan mental, penyakit kritis, adanya gangguan cairan tubuh pada pasien, kehamilan dan
menyusui. Formulir MUST terdiri dari 3 pertanyaan yaitu, berapa BMI pasien, berapa
penurunan berat badan dalam 3-6 bulan yang lalu dan apakah pasien menderita penyakit akut

dan pernah atau mungkin tidak mendapatkan asupan makan > 5 hari. Contoh Formulir MUST
adalah sebagai berikut.

Formulir MUST (Malnutrition Universal Skrining Tools)

2
1. BMI pasien (kg/m )
a. >20 (>30 obese) a. Skor 0
b. 18,5-20 b. Skor 1
c. <18,5 c. Skor 2
2. Persentase penurunan berat badan secara tidak sengaja (3-6
bulan yang lalu)
a. <5% a. Skor 0
b. 5-10% b. Skor 1
c. >10% c. Skor 2

3. Pasien menderita penyakit berat dan/atau tidak mendapatkan a. Skor 0
asupan makanan > 5 hari b. Skor 1
c. Skor 2

Total Skor MUST (Malnutrition Universal Skrining Tools)

c. Formulir Mulnutrition Screaning Tool (MST)

Formulir MST digunakan untuk mengidentifikasi pasien yang mempunyai risiko kurang
gizi. Metode dengan menggunakan form MST terdiri atas 2 pertanyaan yaitu, kehilangan berat
badan yang tidak diharapkan dan penurunan nafsu makan.

Formulir MST (Malnutrition Skrining Tools)

1. Apakah Anda kehilangan berat badan secara tidak sengaja? a. Tidak (skor 0)

Jika ya, berapa banyak (kg) Anda kehilangan berat badan? b. Ragu (skor 2)
a. 1-5 kg Skor 1
b. 6-10 kg Skor 2
c. 11-15 kg Skor 3
d. >15 kg Skor 4
e. Ragu
Skor 2

14 Dietetik Penyakit tidak Menular 