Page 275 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

daripada Diet Dislipidemia Tahap II6.Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT) adalah suatu

proses terstandar sebagai suatu metode pemecahan masalah yang sistematis dalam
menangani problem gizi sehingga dapat memberikan asuhan gizi yang aman, efektif dan
berkualitas tinggi. Terdapat empat langkah dalam proses asuhan gizi yaitu asesmen atau
pengkajian gizi, diagnosis gizi, intervensi gizi serta monitoring dan evaluasi gizi.

Tes 1

Pilihlah salah satu jawaban yang paling benar!

1) Seorang laki-laki umur 48 tahun BB 92 kg dengan TB 175, melakukan chek-up ke Prodia.

Hasil pemeriksaan profil lipid menunjukkan : kolesterol total 200mg/dl, trigliserida 200
mg/dl. kolesterol LDL 135 berdasarkan data tersebut diagnosis gizinya adalah ....
A. Kelebihan BB yang ditandai dengan meningkatnya profil lipid
B. IMT katagori gemuk yang ditandai dengan kadar kolesterol yang tinggi
C. Obesitas yang ditandai berat badan berlebih dengan IMT > 37

D. Dislipidemia yang ditandai dengan meningkatnya profil lipid yang disebabkan
karena obesitas
E. Semua benar

2) Pada penyakit dislipidemia contoh makanan apa yang baik diberikan?
A. Nasi merah, daging, ikan
B. Bayam, buncis, nasi merah

C. Ikan, kacang, tempe
D. Tahu, sawi, buncis
E. Kangkung, tauge, ayam

3) Dislipidemia adalah masalah yang cukup berbahaya karena termasuk risiko utama
penyakit jantung koroner. Di bawah ini yang bukan merupakan faktor-faktor yang
mempengaruhi tingginya kadar lipid adalah ....
A. Faktor genetik

B. Faktor pola makan
C. Faktor kebiasaan merokok
D. Faktor obesitas
E. Olahraga yang teratur

266 Dietetik Penyakit tidak Menular 