Page 444 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

Intervensi gizi yang telah saudara lakukan di atas merupakan intervensi gizi untuk

domain pemberian makanan dan zat gizi. Selanjutnya intervensi gizi dapat dilakukan
untuk domain edukasi, konseling dan koordinasi gizi, sebagai berikut :
Edukasi gizi dilakukan dengan memberi informasi dan memotivasi pasien dan keluarga
untuk mencapai tujuan terapi diet. Konseling gizi dilakukan bersama pasien dan keluarga

untuk melakukan modifikasi makanan (jenis, jumlah, jadwal dan cara memenuhi
kebutuhan zat gizi pasien). Koordinasi gizi dapat dilakukan berupa konsultasi, merujuk
atau berkoordinasi dengan tenaga kesehatan lain dalam optimalisasi asuhan gizi bagi
pasien Hiperemesis Gravidarum.

5. Membuat rencana monitoring dan evaluasi untuk kasus Hiperemesis Gravidarum
tersebut.
Setelah kita selesai melakukan intervensi gizi, selanjutnya kita menetapkan rencana
monitoring dan evaluasi untuk intervensi gizi yang dilakukan. Mari kita mengingat

kembali diagnosis gizi yang telah ditetapkan untuk kasus Hiperemesis Gravidarum ini.

Diagnosis gizi:
NI.2.1 Asupan oral inadequate berkaitan dengan mual, muntah, nafsu makan

menurun ditandai dengan asupan energi 48,57%, asupan protein 48,2%,
asupan lemak 40,72%, asupan karbohidrat 50,29% dari kebutuhan sehari.
NI.5.10.1 Asupan Fe inadequate berkaitan dengan nafsu makan menurun, setiapkali
makan dan minum muntah serta adanya peningkatan kebutuhan Fe ditandai

dengan asupan Fe 40,57%, kadar Hb 10,8 g/dl
NI.3.1 Asupan cairan inadequate berkaitan dengan muntah setiap kali makan dan
minum ditandai dengan asupan cairan 15% dari kebutuhan cairan sehari dan
kondisi lemah.

Berdasarkan diagnosis gizi di atas, saudara perhatikan Sign atau symptom yang ada
sebagai bukti adanya problem/masalah gizi. Sign atau symptom tersebut dapat dipilih
sebagai indikator atau parameter dalam monitoring evaluasi. Pilih Sign atau symptom

yang tepat yang dapat menjadi indikator asuhan gizi untuk kasus. Untuk memudahkan
rencana monitoring evaluasi, mari kita buat dalam bentuk matriks:

 Dietetik Penyakit tidak Menular 435