Page 440 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

NI.5.10.1 Asupan Fe inadequate berkaitan dengan nafsu makan menurun, setiap kali

makan dan minum muntah serta adanya peningkatan kebutuhan Fe ditandai
dengan asupan Fe 40,57%, kadar Hb 10,8 g/dl.
NI.3.1 Asupan cairan inadequate berkaitan dengan muntah setiap kali makan dan
minum ditandai dengan asupan cairan 15% dari kebutuhan cairan sehari dan

kondisi lemah.

Pada kasus ini tidak terdapat masalah gizi pada domain klinis dan domain perilaku.
Sehingga intervensi gizi yang dilakukan fokus pada pemecahan masalah gizi pada kasus

di domain asupan.
4. Membuat rencana intervensi gizi untuk kasus Hiperemesis Gravidarum tersebut
Berdasarkan diagnosis gizi yang sudah saudara tetapkan di atas, mari kita merancang
intervensi gizi untuk kasus tersebut. Intervensi gizi mencakup perencanaan dan

implementasinya. Kita mulai dari perencanaan intervensi gizi sebagai berikut:
Perencanaan intervensi gizi:
Langkah awal yang dilakukan adalah menetapkan tujuan intervensi gizi yang mengarah
pada problem atau masalah gizi yang dihadapi kasus seperti yang ditetapkan pada

diagnosis gizi.

Tujuan intervensi gizi untuk kasus ini adalah:
a. Meningkatkan asupan oral.

b. Meningkatkan asupan Fe.
c. Meningkatkan asupan cairan.

Untuk mencapai tujuan intervensi gizi tersebut, kita menetapkan strategi untuk

pemberian makanan dan zat gizi.
Strategi intervensi gizi untuk pemberian makanan dan zat gizi untuk kasus tersebut:
a. Diet yang diberikan adalah diet Hiperemesis II.
b. Energi diberikan 2100 kkal.
c. Protein diberikan 15% dari kebutuhan energi total.

d. Lemak diberikan 10% dari kebutuhan energi total.
e. Karbohidrat diberikan 75% atau sisa dari perhitungan persentase protein dan
lemak.
f. Vitamin diberikan cukup sesuai AKG untuk ibu hamil.

g. Mineral diberikan cukup sesuai AKG untuk ibu hamil.
h. Serat diberikan cukup.
i. Cairan diberikan cukup.

 Dietetik Penyakit tidak Menular 431