Page 437 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

Jenis makanan : lunak (nasi tim)

Pola makan / snack : 3 kali makanan utama / 2 kali snack
Variasi makanan : terbatas
FH.1.5. Asupan zat gizi makro
FH.1.5.1. Asupan lemak

Asupan lemak total : 9,5 g
FH.1.5.3. Asupan protein
Asupan protein total : 38 g
FH.1.5.5. Asupan karbohidrat

Asupan karbohidrat : 198 g
FH.1.6.2 Asupan mineral
Asupan Fe : 14,2 g
FH.2. Pemberian makanan dan zat gizi

FH.2.1. Riwayat diet
Diet sebelum sakit: makanan biasa. Diet saat ini: makanan lunak (nasi tim) dan
mendapat infus RL.
Kebiasaan makan sebelum sakit : pola makan 2-3 kali sehari, makanan selingan 2 kali,

tidak ada pantangan makanan maupun alergi terhadap makanan. Lauk hewani dan
nabati lebih suka ikan, ayam, telur, dan tahu. Konsumsi sayuran 4-5 kali/minggu,
konsumsi buah 5-6 kali / minggu.
FH.3.1. Pengobatan

Penggunaan obat : obat antiemesis
FH.4. Pengetahuan, kepercayaan dan sikap
Kesukaan makanan :ikan, ayam, telur, tahu
FH.7. Aktivitas dan fungsi fisik

FH.7.3. Aktivitas fisik
Jenis aktivitas fisik : ringan
Berdasarkan uraian data riwayat gizi dari kasus, kita dapat mengidentifikasi dari
sign/symptom yang ada bahwa kasus mempunyai asupan makanan melalui oral

inadequate (tidak mencukupi kebutuhan).
Selanjutnya saudara dapat melakukan asesmen untuk data antropometri (AD).
Data antropometri (AD):
Tinggi badan : 152 cm

Berat badan : 47 kg
Lingkar Lengan Atas : 25,5 cm (Normal > 23,5 cm). Interpretasi data LilA termasuk
normal.

428 Dietetik Penyakit tidak Menular 