Page 19 - Handout Digital Mikrobiologi2
P. 19

15


                   kapang  antagonis  yang  memiliki  kemampuan  dalam  menghambat

                   pertumbuhan  kapang  patogen  dengan  baik  adalah  jenis  kapang
                   Trichoderma sp.

                       Trichoderma sp. merupakan salah satu kapang yang baik digunakan
                   sebagai  biopestisida.  Trichoderma  sp.  termasuk  jenis  kapang  yang

                   berkembang biak dengan cepat di daerah perakaran, selain itu kapang ini
                   juga  merupakan  kelompok  jamur  tanah  yang  telah  tersebar  diseluruh

                   dunia, sering ditemukan pada tanah yang lembab dan sering terdapat di

                   tanah  gambut.  Beberapa  peneliti  menyatakan  bahwa  kapang
                   Trichoderma sp. merupakan kapang yang mampu dijadikan sebagai agens

                   dalam  pengendalian  kapang  patogen  secara  hayati,  dan  mekanisme
                   antagonisme kapang  Trichoderma  sp.  dalam menghambat  pertumbuhan

                   jamur patogen ialah dengan mekanisme parasitime, kompetisi, antibiosis

                   dan lisis. Mekanisme antagonis Trichoderma sp. terhadap jamur patogen
                   dilakukan  dengan  cara  mengeluarkan  toksin  yang  berupa  enzim  β-1,3

                   glukanase,  selulase  dan  kitinase  yang  mampu    menghambat
                   pertumbuhan dan bahkan mampu membunuh jamur patogen. Kapang ini

                   juga dapat dimanfaatkan sebagai pengendali hayati yang bersifat ramah

                   lingkungan (Dwiastuti et all., 2017).
                       Kapang  Trichoderma  sp. merupakan spesies  yang sering digunakan

                   sebagai  agen  pengendalian  hayati.  Perkembangan  selanjutnya,
                   Trichoderma diproduksi untuk tujuan komersial. T. harzianum isolat T39

                   (Trichodex oleh Machteshim, Israel) adalah produk pertama yang terdaftar
                   untuk dikomersialisasikan sebagai agen hayati dan banyak diaplikasikan

                   di kebun anggur (Freeman et al., 2004.). Beberapa macam Trichoderma

                   kormesil, yaitu Ecofit (tersusun dari T. viridae) dan Tri 002 (tersusun dari
                   T. harzianum) yang dipasarkan di India dan Eropa, masing-masing untuk

                   mengendalikan  patogen  tanah  pada  berbagai  tanaman  sayuran  yang
   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24