Page 119 - E-MODUL INTERAKTIF KELOMPOK 3_KIMORFIS

..
:
: O: :OH O: ..
.. .. H + ..

R-C OH + R O H R-C O H R-C OR' + H 2O
. .
..
..
. .
suatu asam suatu ester
karboksilat RO:
..

3. Reaksi reduksi

Gugus asam karboksilat bersifat lamban (inert). Metode reduksi alternatif, yaitu:

Tahun 1940-an: reaksi langsung

O

(1) LiAlH4
H C OH (2) H O, H CH3OH
+
2 metanol
asam metanoat

O
(1) LiAlH4 CH2OH
C
OH
+
(2) H2O, H

asam benzoat bezil alkohol

Kelompok Turunan Asam Karboksilat

Turunan asam karboksilat didefinisikan sebagai senyawa yang menghasilkan asam

karboksilat bila direaksikan dengan air.
O O
H+, panas
H C COCH CH 3 + H O H C COH + HOCH CH 3
2
2
2
3
3
etil asetat asam karboksilat

H C O CNH
3
2 4

115