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微觀｜台中文化生活誌

農 場 甜 心

動菜車」的設想，有著溫暖的寄 願意多花一些時間，了解蔬果背 品質，在台灣的蔬果市場，便有
託。她也十分著重藉由菜車與消 後的來歷；願意多花一點錢，換 機會逐漸推展出一個良性的循
費者面對面的機會，對方吃完之 取一份心安。 環。有人購買、有通路的醜蔬果

後的感受，對於食安的想法，或 或無毒作物，才有辦法支撐其背
是農園本身的說明，都能以聊天 消費者態度 無毒蔬果新方向 後的農民繼續以友善農地的形式
的方式，跟消費者相互交流。他 一開始，扛起銷售這隻大旗的 栽種作物，在市面上也會有越來
們更歡迎抱有好奇心的消費者前 陳盈君，對於自家採收下來出來 越多這類的產品能供消費者選

來甜心農場參觀，來瞧瞧餐桌上 有蟲啃的蔬果十分心虛，心想： 擇。
的蔬果是怎麼來的？農主是如何 「這樣的醜蔬果要怎麼賣啦！」 這樣良性的食安循環機制，不
灌溉這些蔬果的？農園中會有什 一心擔憂會得到消費者的反彈。 僅能減輕農業帶給生態環境的壓
麼樣的生態鏈？這些蟲類長什麼 卻沒想到，如今越來越有食安意 力，相對的也給予了民眾更安心

樣子？他們夫妻倆希望藉由自己 識的台中民眾，反而十分喜歡這 的食用行為，而這些展望，正在
的農園，給予人們一個了解農業 樣的蔬果。在許多的正面反饋之 台中清水少數幾位農民的苦鬥下
生態、了解土地環境的機會。 下，這些外觀上容易讓人以為是 悄悄發酵。如許在發、陳盈君二

而甜心農場不懈的精神，為他 NG 農產品的無毒蔬果，突出了 人的堅持，也讓我們看見了在地
們自己攬來一批喜好無毒蔬果忠 自己的優勢，成為了具有價值的 人對於土地的溫潤情感。
實的顧客。這批顧客，不只以蔬 高品質作物。
果的價格及美觀去做選擇，他們 若更多的消費者可以將比便

更注重的是一家人的健康。他們 宜、比外觀的心態，轉念為比較

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