Page 240 - 2018 - Fiches Techniques - IT FRANCE v2

ITALGI s.r.l. – PRESSA P35A – Manuel d'utilisation et d'entretien

4 - NETTOYAGE ET ENTRETIEN

4.1 - Opérations journalières de nettoyage

Pour le bon fonctionnement de la machine, il
est nécessaire d'exécuter toutes les
opérations de nettoyage et d'entretien
IMPORTANT !
indiquées dans le paragraphe suivant, à la fin
de chaque journée de travail.

ATTENTION !!! Avant de commencer les
opérations de nettoyage, débrancher la
machine de l'alimentation électrique !

Avant de commencer les opérations de nettoyer, vérifier
que la machine soit débrancher de l'alimentation électrique.

Dévisser la bague [7] avec la clé en dotation et enlever le
moule [TR].

Après l'utilisation, les moules doivent être immédiatement
immergés et conservés dans un récipient plein d'eau, sans
détergent, afin que la pâte qui reste à l'intérieur des inserts
ne sèche et durcisse.

ATTENTION !!! Après utilisation, laisser
toujours les moules complètement immergés
dans l'eau !

Extraire complètement la vis sans fin [3] du manchon
d'extrusion [ME].

La vis sans fin [3] est réalisée en acier INOX et peut être
lavée à l'eau et avec des détergents adaptés.

Dévisser la poignée de fixation de l'arbre mélangeur [M],
ouvrir le couvercle [C] de la cuve mélangeuse et extraire
l'arbre mélangeur [MS] de la cuve mélangeuse.

Pour extraire l'arbre mélangeur [MS] de la cuve
mélangeuse, il est nécessaire que la première ailette soit
dirigée vers le haut comme indiqué sur la photo.

L'arbre mélangeur [MS] est réalisé en acier AISI 304 et peut
être lavé à l'eau et avec des détergents adaptés.

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