Page 236 - 2018 - Fiches Techniques - IT FRANCE v2

ITALGI s.r.l. – PRESSA P35A – Manuel d'utilisation et d'entretien

Maintenir appuyé pendant environ 3 secondes le bouton [3]
“EXTRUSION”, pour mettre en route la machine en mode
extrusion.

Après quelques instants, les pâtes commenceront à sortir
du moule.
Il est conseillé de jeter les premiers centimètres de pâte
restés dans le moule depuis la production précédente.

Pour la production de pâtes courtes (fusilli, maccheroni,
gnocchetti…) utiliser le couteau à réglage électronique dont
le fonctionnement est décrit dans le paragraphe suivant
(paragraphe 3.3).

Si le couvercle est ouvert pendant la production de pâtes, la
machine s'arrête automatiquement. Pour remettre en route
la machine, il faut fermer le couvercle et maintenir appuyé
pendant 3 secondes le bouton vert [3] “EXTRUDER”.

Une fois que la production de pâtes est terminée, éteindre
la machine en appuyant sur le bouton [2] “STOP”, et
nettoyer soigneusement la machine en suivant les
instructions reportées dans le chapitre 4 – NETTOYAGE ET
ENTRETIEN.

ATTENTION !!! Si le couvercle est ouvert
pendant la production de pâtes, la machine
s'arrête automatiquement. Pour remettre en
route la machine, il faut fermer le couvercle et
maintenir appuyé pendant 3 secondes le
bouton vert [3] “EXTRUDER”.

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