Page 507 - 2018 - Fiches Techniques - IT FRANCE v2
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Calendrier de commercialisation
Norme obligatoire
La tomate est soumise à une norme spécifique définie dans le règlement (CE)
N° 543/2011 modifiée par le règlement N°771/2009.
Cette norme définit trois catégories de commercialisation (Extra, I et II) ainsi
qu’une échelle de calibre. Produit normalisé : catégorie Extra, I et II
Correspondance calibre/poids
Tableau d'équivalence entre le grammage et le calibre
