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plendore in tavola l oro alimentare
Oggi ama ssimo dagli chef di tu o il mondo, l oro edibile è tu altro che una novità della cucina contemporanea. Il suo
impiego ha, al contrario, una storia millenaria. Nell an ca Mesopotamia le foglie d oro erano un privilegio esclusivo delle
tavole reali; in Egi o si usava la polvere d oro per impastare i pani des na ai faraoni e nella Roma imperiale si
spargevano briciole d oro sui dolci come oggi si fa con lo zucchero a velo.
Oro alimentare kt.23
Formato: Libretto da 25 foglie
80x80mm
Argento alimentare kt.23
Formato: Libretto da 25 foglie
80x80mm