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MIELE DI CASTAGNO
Miele che si presenta liquido, a cristallizzazione molto lenta e dal colore ambrato, scuro,
con note rossastre simili all’agata. Dall’aroma vegetale, intenso, penetrante e pungente.
Il sapore è amarognolo, al palato è astringente, leggermente tannico, con note di fave di
cacao, carruba e tabacco. Viene raccolto nei castagneti delle Alpi e degli Appennini
soprattutto a fine estate.
Lo “squeezer” è dotato di una valvola “dosa facile” che impedisce l’accidentale fuoriuscita
del prodotto permettendovi di dolcificare comodamente caffè, bevande e infusi e di
sperimentare in cucina con deliziosi abbinamenti gastronomici.
FORMATO 250GR SQUEEZER
