Page 111 - bloch2-30-01-2022_OCR

Oventemperaturen
Celsius Fahrenheit Frans Engels
100 °C 212 °F 1
110°C 225 °F 2 1/4
120 °C 250 °F 3 1/2
135 °C 275 °F 3 1
150 °C 300 °F 4 2
160 °C 325 °F 4 3
175 °C 350 °F 4 4
190 °C 375 °F 5 5
210 °C 400 °F 5 6
220 °C 425 °F 6 7
235 °C 450 °F 6 8
246 °C 475 °F 6 8
260 °C 500 °F 7 9
275 °C 525 °F 8 9
288 °C 550 °F 9 9

De waarden in de tabel zijn afgerond
en bij benadering, elke oven kan
afwijken.

Maten
De waarden zijn afgerond en bij bena­
dering. Weeg voor een goed resultaat
de ingrediënten altijd exact af.
*kl = koffielepel, el = eetlepel

1 el = 3 kl
1/4 kop = 4 el
1/3 kop = 5 el + 1 kl
2/3 kop=10el + 2kl
3/4 kop = 12 el
1 kop = 16 el = 250 ml