Page 65 - E-Modul Mikrobiologi Ulii
P. 65
Faktor Pertumbuhan
Mikroorganisme
Eksternal
Internal
Suhu
Oksigen
Nutrient
Tingkat
Pencahayaan
Kelembapan
Keasaman (pH)
Water Activity
Pengendalian
Mikroba
Fisik Kimia
59
