Page 48 - kelengkapan.pmd
P. 48
Selain buah jeruk, buah
anggur juga berguna bagi
kesehatan mata. Biji buah
anggur mengandung zat
antioksidan tinggi berupa
proantosianidi. Zat tersebut
memiliki kemampuan yang
baik dalam memperbaiki
penglihatan manusia dan
mengembalikan fungsi retina
terutama yang rusak akibat
Biji anggur kaya antioksidan yang
pendarahan pembuluh darah tinggi.
di mata dan ketidakseimbangan gula darah.
Ubi jalar yang banyak dipandang sebelah mata ternyata
menyimpan kandungan gizi yang tinggi. Menurut US Nutri-
tion Action Health Letter, ubi jalar mempunyai kandungan
vitamin A, asam folat, zat besi, tembaga, kalium, dan serat
lebih tinggi dari standar kecukupan gizi.
Ubi jalar yang dimaksud adalah ubi jalar merah. Karena
ubi jalar jenis ini dapat menyembuhkan penyakit akibat
kekurangan vitamin A seperti rabun senja dan penyakit lain
yang disebabkan kekurangan vitamin A.
Wortel yang terkenal kaya
vitamin A dan mengandung zat
karoten tinggi juga bermanfaat
untuk kesehatan mata. Vitamin
A tersebut akan berperan besar
42 Mengenal Mata dan Cara Merawatnya
