Page 21 - Variasi Roti Manis
P. 21
VARIASI ROTI MANIS
3. Mangkuk (Bowl )
Mangkuk adonan digunakan menimbang bahan, mengaduk
adonan, ataupun sebagai tempat menaruh bahan- bahan
sebelum dicampur menjadi makanan.
4. Penggilas (Rolling Pin)
Alat ini digunakan untuk menggilas adonan sebelum
diberikan isi.
5. Kuas
Kuas berguna untuk mengoles permukaan roti sebelum roti
dipanggang. Selain itu kuas juga dapat digunakan untuk
mengoles loyang dengan lemak.
6. Pemotong Adonan (Scrapper )
Pemotong adonan berfungsi untuk memotong adonan roti,
ada yang terbuat dari stainless ataupun plastik.
7. Loyang (Baking Tray)
Loyang dengan berbagai ukuran digunakan untuk
mencetak roti sesuai dengan bentuknya. Loyang juga
digunakan sebagai alas saat memanggang roti.
20
