Page 67 - Prakarya_Pengolahan

Pembelajaran 3
A. Tujuan Pembelajaran

Setelah mengikuti pembelajaran Ananda dapat:
1 Menjelaskan fungsi utama kemasan dengan percaya diri.

2 Mengidentifikasi bahan yang digunakan dalam penyajian atau pengemasan

secara cermat dan mandiri.
3 Menjelaskan cara penyajian produk pangan dari bahan setengah jadi dari

serealia, kacang-kacangan dan umbi dengan percaya diri.
4 Membuat penyajian atau kemasan pangan dari bahan setengah jadi dari

serealia, kacang-kacangan dan umbi secara mandiri, rasa ingin tahu dan
selalu bersyukur dapat melakukannya.

B. Peran Guru dan Orang Tua
Peran guru dalam pembelajaran menggunakan modul ini adalah

1. Memfasilitasi sumber dan media dalam pembelajaran untuk bisa diakses dan

dipastikan diterima terutama modul ini beserta lembar kerjanya (LK.5) serta
dapat digunakan oleh siswa baik luring atau daring (WhatsApp, e-mail,

google classroom dsb.).
2. Memfasilitasi siswa berupa instruksi pembelajaran baik langsung maupun

tidak langsung menggunakan media luring atau daring.

3. Merespon setia permasalah kesulitan pembelajaran baik dalam
menggunakan modul ini atau pertanyaan yang berhubungan langsung dalam

pelaksanaan pembelajaran.
4. Jika dimungkinkan guru membuat/membuka kelas maya pada Learning

Management System (LMS) seperti menggunakan google classroom dan

siswa dapat bergabung (join), seluruh aktivias pembelajaran dapat
dimasukan kedalam Classwork (penugasan) dan dapat melampirkan sumber

pembelajaran, lembar kerja dan tes formatif/sumatif

Mata Pelajaran Prakarya Aspek Pengolahan 55