Page 14 - Modul Alfina
P. 14
Pertanyaan
Mengapa kedelai yang akan dibuat tempe harus dicuci hingga
bersih?
Apa fungsi penambahan ragi pada proses pembuatan tempe?
Apa fungsi pemberian lubang kecil pada plastik pembungkus
tempe?
Apa yang terjadi jika tempe dibiarkan sampai lebih dari 3 harI?
Mengapa?
Kesimpulan
Pembuatan Tempe
9
