Page 14 - COFFIT BOOKS
P. 14
COFFIT
• Bắt buộc thu tiền khách tại quán trước 100%.
• Lưu ý các sản phẩm cóc cần ép nắp cho khách tại quán hay không.
• Ca 3 CS2 khách đông nhất ngày, nên việc soan trà và tự giác xin định lượng là rất cần
thiết, soạn trà theo thứ tự, và đầy đủ nhất có thể.
• Linh động giữa việc đi ship và đi trà vì ca 3 có 3 nhân sự.
• Cuối ca V lau sàn thật kỹ ,cả kho lẫn bãi xe.
• Cuối ca 3 lau bàn sạch sẽ, xếp bàn gọn gàng vào kệ bàn trong kho.
• Khi bàn giao, liên hệ CS2 có cần mang mì hoặc sản phẩm vật dụng cần thiết không.
Page14
