Page 75 - COFFIT BOOKS
P. 75
COFFIT
TL: Xin lỗi và nhờ khách đợi tí. Nhờ bên trong pha chế lại sản phẩm để giao lại
cho khách. Refund lại ly đó.
u. Khi có khách hỏi đường bạn sẽ xử lý như thế nào? (nêu 2 trường hợp)
TL: TH1: Khi quán không có khách: Nếu biết thì chỉ. Nếu không biết thì nhờ hỏi
người khác.
TH2: Khi quán đông khách: Nhờ hỏi người khác.
v. Khách tới nói sáng mua 7BMQ đưa 500k nhưng chưa thối tiền bạn xử lý thế nào?
TL: Xin thông tin của khách là mua khoảng thời gian nào, bạn nhân sự order
trông như thế nào. Nhờ khách đợi và điện hotline để check.
w. Bánh mì que nếu không bán hết thì bên em xử lý như thế nào????
TL: Dạ bên em có cách bảo quản riêng. Trong điều kiện thích hợp vẫn dùng bình
thường ạ.
x. Khi nhận tiền tips bạn sẽ xử lý thế nào?
TL:Dạ cảm ơn anh/chị, xưa nay Coffit không nhận tip vì muốn phục vụ mọi
khách hàng đều tốt như nhau ạ
y. Khi có người tới thu tiền rác 200k thì bạn xử lý thế nào?
TL:Nếu không biết chắc có phải đóng hay không thì lập tức điện hỏi Sup hoặc
hotline
z. Bên mình có trà sữa nào thạch nhà làm không em?
TL:Thạch bên em đa phần sẽ do bếp trung tâm tự làm ạ.
aa. Quán mình mỗi ngày có mấy ca? Mỗi ca có bao nhiêu người em?
Page75
TL:Dạ bên em có nhiều ca làm phù hợp với lịch học của các bạn sinh viên và mỗi
ca làm sẽ có quy định số nhân sự riêng ạ.
