Page 8 - COFFIT BOOKS
P. 8

COFFIT


                 •  Nhập củ năng 4kg :

                 •  Phân trà xanh : phân tối thiểu 10 gói. Khi trà thái và Phúc Long dưới 5 gói phải gọi anh
                     Sang nhập.

                 •  Cân đường: 5-10 bịch

                 •  Dán ly T30,T40 cho cs1 và cs2.

                 •  Cắt tắc cho s2 1 bao xanh

                 •  Hỗ trợ s2 vào 7 và chủ nhật trước 7h30.

                 •  Lượng khách đông vào tầm 7h đến 9h và cuối ca 11h đến 12h.

              o  Ca 2
                 •  Khi bàn giao ca, bắt buộc kiểm tra và bàn giao sản phẩm xem đầy đủ và còn hạn dùng

                     không.

                 •  Việc ship rất đông, nên ưu tiên trữ nhiều sản phẩm hơn các ca khác.

                 •  Check điện thoại ship liên tục, ghi bill chính xác, kẹp đúng tiền.

                 •  Hành động nhắc bạn ship kiểm tra bill và sản phẩm góp phần tránh sai sót.
                 •  Cắt tắc khi s2 nhờ .

                 •  Lượng khách đông và nhiều ship tập trung từ 12h đến 16h.

                 •  Nhớ tắt máy phun sương theo quy tắc “ mở nước-mở máy, tắt máy tắt nước “, tránh

                     hỏng máy.

              o  Ca 3
                 •  Khi bàn giao ca, bắt buộc kiểm tra và bàn giao sản phẩm xem đầy đủ và còn hạn dùng

                     không.

                 •  Tập trung bán hàng, lượng khách dàn trãi nguyên ca, đa phần khách quen ngày nào

                     củng ghé.

                 •  Cắt đào ,tắc hỗ trợ cho CS2
                 •  Cân cafe cho S2 cuối ca mang qua.

                 •  Cuối ca chôt ca,mang tiền bàn giao cho Cs 2.






                                                                                                                         Page8
   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13