Page 55 - MODUL ELEKTRONIK SISTEM PENCERNAAN MANUSIA by Cindy Noviana Erintan Siburian
P. 55
RANGKUMAN
Zat aditif atau zat tambahan pada makanan, adalah bahan kimia yang
dicampurkan ke dalam makanan dengan tujuan untuk meningkatkan
kualitas, menambahkan rasa, dan memantapkan kesegaraan produk
tersebut.
AMB
dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain: jenis kelamin,
umur, ukuran tubuh, komposisi tubuh (ditentukan lemak dan otot),
tingkat kesehatan, suhu lingkungan, suhu tubuh, aktivitas, sekresi
hormon, status gizi, kebiasaan merokok, serta keadaan hamil atau
menyusui.
Keseimbangan energi dapat ditentukan oleh berat badan ideal dan
Indeks Massa Tubuh (IMT) atau Body Mass Index (BMI).
https://youtu.be/RsK0cAo3B54
https://youtu.be/8WQHKD8-ooc
https://youtu.be/Zg0Aokvgc0A
https://youtu.be/UQ0LCEIwemc
55
