Page 150 - التثقيف الغذائي
P. 150
:راظفلإا لواشت مجع ةر?ظخ ?
ىلا ف?ميسي ةيرسعلا ةمحرسلا ذه يف ?افطمأا فأ يح ،راظفىاا ةتجو ?واشت ـدع ةر?ظخ حزتت ?
?عكلاو ةتىا?كيذلاو ?يرك سيىااو سطاظتلا لثم ةيلاعلا ةيرارحلا تارعدلا تاذ ةسعطمأا ?واشت
يف هتبغر ـدع يلاتلابو عتذلاب لفظلا ر?عش ىمغ ةسعطمأا ذه ?دؤتو .ةيزاغلا ايسلاو رئاظفلاو
ف?لواشتي اتيرقت ةشيعلا دارفا عيسج فأ دجو دقف تاتج?لا ?يب لكمأا ?ع امأ ،ةيحرلا ةسعطمأ ا ?واشت
ً
ِ
،ءاذعلاو ءادغلا دعب ةريغص ةتجو ف?لواشتي )% 94 ( فأو ،ءادغلاو راظفىاا يتبجو ?يب ةريغص ةتجو
ةريغرلا تاتج?لا ذه ف?لواشتي ?افطمأا ?م )% 5.12 ( فأ دجو اسك
: اسارجلا ليرحتلا امع وسيمدل ا تابج?لا لواشت خثأ
يف تابارظضا ?م اسهبحاري امو بقرتلاو جمقلا ?س?م اهعم يتأي ،ةيمرفلا تاراتتخىاا بارتقا عم ?
. ريكفتلاو ،ةيذغتلاو ـ?شلا
لما?علا ?م ربتعت اسك ،زيكرتلا ىمع بلاظلا ?يعت يتلاو ،ةسي مدلا ةيذغتلا ،اشه لما?علا ?هأ ?م لعلو ?
ءاذغمل فأ ث?حتلا تتبثأ دقو ،جئاتشلا ىمعأ ىمع ??رحلاو ??فتلا ?لذب ?تيل رف?تت فأ بجي يتلا
زيكرتلا ىمع ةردقلا ىمع رثؤيو ?لذ رستديو ،ةل?فظلا ذشم ةتلاظلاو بلاظلا ةيمقع ىمع احضاو اريثأت
اهفئاعوو اهراودأ ?يبتخاب ةفمتخسلا ةيئاذغلا رصاشعلا ريثأت توافتيو ،ةم?معسم ل ركذتلاو ليرحتلا
. ةتلاظلا وأ بلاظلا ?دجل اهتيسهأو
143
