Page 15 - MODULEEEEEEE 3

 Menghemat protein, apabila kebutuhan karbohidrat tercukupi, maka protein
tidak digunakan sebagai sumber energi.

 Menjaga keseimbangan asam dan basa.

 Sebagai bahan pembentuk struktur sel,

jaringan, dan organ tubuh.

 Membantu penyerapan kalsium.

 Memberi rasa manis pada makanan.

 Membantu pengeluaran feses, hemiselulosa

dan pektin mampu menyerap banyak air dalam Sumber: https://www.ekafarm.com

usus besar, sehingga memberi bentuk feses. Gambar 5. Fungsi karbohidrat

Berikut ini merupakan akibat yang ditimbulkan jika kelebihan

karbohidrat yaitu: karbohidrat
mengonsumsi
1. Jika

berlebihan melampaui kebutuhan tubuh

akan energi, akan terjadi konsi

karbohidrat menjadi lemak sehingga

menimbulkan obesitas.
2. Diabetes.

3. Memicu penyakit jantung. Sumber : https://mediaindonesia.com

4. Menggangu proses metabolism tubuh. Gambar 6. akibat kelebihan karbohidrat

Berikut ini merupakan akibat yang

ditimbulkan jika kekurangan karbohidrat yaitu:

1. Mudah mengalami depresi.

2. Kolesterol tinggi. Q and A
3. Jika kekurangan karbohidrat dalam kondisi diet,

lemak akan diubah menjadi energi.

4. Kerusakan jaringan.
5. Kekurangan glukosa dalam darah.

6