Page 20 - MODULEEEEEEE 3
P. 20
Baca Wacana Ini Yuk!
d. Akibat kekurangan protein
Gangguan kekurangan protein biasanya terjadi bersamaan dengan
kekurangan karbohidrat. Kekurangan protein pada anak-anak terutama umur 6-36
bulan, dapat menimbulkan penyakit kwashiorkor. Gejala yang dapat diamati pada
penyakit ini semisal munculnya udema, pertumbuhan terhambat, hilangnya
simpanan lemak dalam kulit, dan menurunnya tanggapan saraf psikomotorik.
Sumber: ww.rs-sejahterabhakti.com
Gambar 12. Penyakit kekurangan protein
4. Vitamin
Vitamin merupakan senyawa
organik yang diperlukan dalam tubuh
dengan ada kecil, tubuh tidak dapat
mensintesis vitamin sendiri oleh karena itu,
kebutuhan akan vitamin banyak diperoleh
dari luar tubuh. Hanya vitamin K dan D saja
yang dapat disintesis dalam tubuh. Di dalam Sumber https://artikelsiana.com
tubuh, vitamin tidak berperan untuk Gambar 13. Macam-macam vitamin
menghasilkan energi.
11
