Page 5 - Sinar Tani Edisi 4017
P. 5
5
Edisi 6 - 12 Desember 2023 | No. 4017 Tahun LIV
Era Baru wajar, khususnya ketika harga daging ayam, telur, gula dan minyak
sedang anjlok. Sementara di tingkat
goreng. Namun demikian, bukan
konsumen, pemerintah melakukan
diartikan Bulog hanya beras, jagung
CPP penyaluran bantuan pangan beras, meliputi pengadaan, pengelolaan,
operasi pasar Stabilisasi Pasokan
dan kedelai, tapi dapat ditugaskan 11
dan Harga Pangan (SPHP). CPP
komoditas pangan lainnya.
juga disalurkan kepada masyarakat
“Sesuai amanah Perpres No. 125
yang membutuhkan seperti pada
tahun 2022, penyelenggaraan CPP
penyaluran
kemudian
yang
daging ayam ras, dan telur ayam ras.
pelaksanaannya oleh dua entitas
“Upaya ini merupakan salah satu
bentuk optimalisasi fungsi CPP yang
BUMN tersebut,” ujarnya.
bisa memberikan banyak manfaat
dalam
Rachmi
menegaskan,
pelaksanaan CPP harus terintegrasi
khususnya kepada produsen dan
dari hulu hingga hilir. NFA tidak
masyarakat yang membutuhkan,”
katanya. Jadi lanjut Rachmi, fungsi
bekerja sendiri, tapi bekerja sama
dari CPP sebagai penjaga. Di hulu
kementerian/
mencegah terjadi kerugian di tingkat
lembaga. Dibagian hulu dengan
Kementerian
produsen, tapi di sisi konsumen
Kementerian
Kelautan
mendapatkan pangan dengan harga dengan semua Pertanian dan
dan
yang wajar. Perikanan. Kemudian di hilir dengan
Kementerian Sosial dan BKKBN, serta
Badan Pangan Nasional/National Food Agency bulog dan iD Food Kementerian Perdagangan. ”Dalam
Terkait terbitannya Perpres No. 125
(NFA) terus melakukan penguatan sistem tata Tahun 2022, Rachmi menilai sebagai menyelenggarakan cadangan
pangan ini, kami juga bekerja sama
kelola Cadangan Pangan Pemerintah (CPP) untuk era baru penyelenggaraan cadangan dengan para pihak, termasuk asosiasi
menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan di pangan pemerintah. Dengan Perpres dan pelaku pangan,” katanya. Rachmi
tersebut, Pemerintah melalui Badan
sisi
Dari
regulasi,
tingkat produsen, pelaku usaha, dan konsumen. Pangan Nasional menugaskan dua mengungkapkan, pada tahun 2023
Upaya ini dilakukan sesuai amanat Perpres 125 operator (BUMN) sebagai lembaga pihaknya sudah mengeluarkan
Tahun 2022 tentang Penyelenggaraan Cadangan menstabilkan harga pangan yakni, beberapa Peraturan Kepala Badan
Perum Bulog dan ID Food.
Pangan Nasional dan beberapa sudah
Pangan Pemerintah, khususnya untuk komoditas Perum Bulog bertugas menjaga ada peraturan turunannya berupa
pangan pokok strategis. komoditas beras, jagung dan kedelai. juknis. Misalnya, jenis komoditas
dan jumlah CPP-nya. “Jika tahun
ID
Sedangkan
komoditas
Food
pangan strategis lainnya seperti ini baru beras, jagung dan kedelai,
maka tahun 2024 kita harapkan
sudah semua atau 11 komoditas ada
ketentuannya seperti berapa jumlah
minimal yang harus dikelola dan
berapa ending stock,” ujarnya.
Tujuan ketentuan itu menurut
Rachmi adalah untuk memastikan
bahwa pemerintah mempunyai
stok pangan yang dapat digerakkan
sewaktu-waktu untuk intervensi
jika terjadi sesuatu. Salah satu
manfaat CPP adalah menstabilisasi
harga melalui bantuan pangan.
”Kami juga telah berdiskusi dengan
Menko Perekonomian kemungkinan
penyaluran CPP juga untuk kondisi
darurat,” katanya.
Saat ini cadangan pangan
pemerintah yang dikelola Bulog
dan ID Food hingga 28 November
2023 untuk beras sebanyak 1,6 juta
ton, jagung sekitar 21.574 ton dan
akan bertambah dengan datangnya
jagung impor sebanyak 250.000
ton. Kemudian kedelai hanya
sekitar 0,58 ton. “Filosofi dasar CPP
adalah bagaimana Indonesia terus
memperkuat ketahanan pangan,
kemudian melalui cadangan
irektur Distribusi dan pangan kita juga dorong diversifikasi
Cadangan Pangan NFA Kemudahan Pendanaan untuk Operator pangan,” kata Rachmi. Echa/yul
Rachmi Widiriani dalam
Dwebinar Sinar Tani bertajuk
“Tata Kelola Cadangan Pangan
Pemerintah: Mau di Bawa Kemana?” da hal yang menarik meminjam sejumlah dana Kemudian PMK No. 93 Tahun
pada Rabu (29/11) menjelaskan, salah dalam Perpres No. dari perbankan dengan bunga 2023 tentang Pemberian Subsidi
satu manfaat CPP antara lain untuk 125 Tahun 2022. Apa komersial untuk pengadaan Bunga Pinjaman Pengadaan
menjaga stabilitas harga pangan di Aitu? Jika sebelumnya pangan (gabah/beras), CPP. Dalam PMK tersebut,
tingkat produsen dan konsumen. pengadaan CPP oleh Perum tapi kemudian tidak boleh pemerintah memberikan subsidi
“Jadi bagaimana pemerintah Bulog menggunakan mengeluarkan. Akibatnya, bunga sebesar 4,75%. Jadi bunga
mengatur agar harga di tingkat pinjaman perbankan dengan beras yang disimpan di gudang yang dibayarkan Bulog dan ID
petani tidak sampai jatuh, tapi bunga komersial, maka kini Bulog turun mutu, sehingga Food saat meminjam untuk
di tingkat konsumen juga tidak Kementerian Keuangan telah menyebabkan kerugian negara. pengadaan CPP hanya sekitar
melonjak. Dengan demikian, memberikan kemudahan “Karena penugasan, pinjaman 2-3%.
pemerintah berperan di tengah- dengan subsidi bunga pinjaman Bulog tersebut harus dibayarkan Ada juga PMK No. 50
tengah untuk menjaga stabilitas khusus untuk modal kerja lagi oleh APBN. Itu terjadi 2 tahun Tahun 2023 tentang Tata
harga. Artinya, bukan berarti harga pembelian CPP. yang lalu,” katanya. Namun, Cara Penyediaan, Pencairan
tersebut harus sama sepanjang Direktur Distribusi dan saat ini sudah ada Peraturan dan Pertanggungjawaban
tahun atau bertahun-tahun tidak Cadangan Pangan NFA Menteri Keuangan (PMK) No. 34 dalam Penyelenggaraan CPP.
dilakukan perubahan,” tuturnya. Rachmi Widiriani mengatakan, tahun 2023 terkait Penjaminan PMK ini terkait pembayaran
Di tingkat produsen, pemerintah selama ini Perum Bulog selalu Pinjaman Penyelenggaraan terhadap penugasan yang telah
melakukan pembelian hasil panen menyampaikan bahwa telah CPP. pemerintah berikan. Echa/yul
petani dan peternak dengan harga
